Цейлонский чай от Tea Tang (Pvt) Ltd: качество, традиции и уникальный вкус с острова Шри-Ланка
Компания Tea Tang (Pvt) Ltd, основанная в 1979 году на острове Шри-Ланка, является одним из ведущих производителей высококачественного цейлонского чая на международном рынке. Входящая в концерн «BP de Silva Group» с XIX века, компания сохраняет традиции и инновации в производстве чая, предлагая уникальные сорта, выращенные на экологически чистых плантациях Цейлона.
Ключевые факторы качества чая Tea Tang
- Экологически чистое выращивание — чай выращивается без применения искусственных удобрений на чистейших плантациях острова Цейлон.
- Строгий контроль качества — на всех этапах производства: от сбора листа, ферментации до упаковки и отгрузки.
- Международные сертификаты — ICO 9001 и HACCP подтверждают высокие стандарты безопасности и качества.
- Опытная команда ти-тестеров — профессионалы с многолетним опытом гарантируют превосходный вкус и аромат каждого сорта.
- Уникальные рецепты и упаковка — сохраняют свежесть и всю гамму вкусовых оттенков.
Особенности чайных плантаций острова Цейлон
Каждая из шести главных чайных областей Цейлона имеет свои климатические и географические особенности, которые влияют на вкус, аромат и крепость чая.
- Nuvara Eliya — высокогорный регион (6000 футов), известен своим светлым золотистым настоем и освежающим гармоничным вкусом. Чай из Nuvara Eliya особенно ценится в Японии и Европе.
- Dimbula — расположена на западных склонах гор (3500–5000 футов), чай здесь имеет светлый настой с характерной терпкостью и крепким вкусом.
- Haputale — самый экологически чистый район, где выращивают как черный, так и зеленый чай с насыщенным и умеренно крепким вкусом.
- Uva — на востоке острова, чай с насыщенным темным цветом настоя и классическим ароматом.
- Kandy — плантации вокруг древней столицы Цейлона, чай здесь крепкий с насыщенным темным настоем.
- Ruhuna — юго-восточный регион с особой почвой, придающей чаю крепость и терпкость, а также стойкость к жесткой воде.
Виды цейлонского чая от Tea Tang
Tea Tang предлагает широкий ассортимент чаев, классифицируемых по степени ферментации и измельченности листа.
- Белый чай — из верхних нераспустившихся почек (типсов), обладает тонким, почти бесцветным настоем и изысканным вкусом.
- Зеленый чай — частично ферментированный, с ярким вкусом, производится по китайской и японской технологиям.
- Красный чай (Оолонг) — полуферментированный, с прозрачным красноватым настоем и нежным вкусом.
- Черный чай — почти полностью ферментированный, подразделяется на категории по размеру и скрутке листа:
- OP и OP1 — длинные тонкие листья, светлый яркий настой, дневной чай.
- PEKOE (Пеко) — крупные листья, умеренно крепкий настой.
- BOP и BOPF — ломаный чай, крепкий настой, подходит для употребления с молоком.
- FBOP — с примесью типсов, ароматный и крепкий, часто в подарочной упаковке.
- DUST — мелкий чай для пакетированного чая.
Почему стоит выбрать чай Tea Tang (Pvt) Ltd?
- Натуральность и безопасность — чай без вредных примесей, выращенный на экологичных плантациях.
- Широкий ассортимент — от изысканного белого до классического черного чая.
- Уникальные вкусовые характеристики — благодаря разнообразию плантаций и традиционным рецептам.
- Гарантия качества — подтвержденная международными сертификатами.
- Популярность на мировом рынке — поставки в США, Японию, Россию, Великобританию и другие страны.
Итог: выберите свой идеальный чай на сайте Tea Tang!
Погрузитесь в богатый мир настоящего цейлонского чая с Tea Tang (Pvt) Ltd. Независимо от того, предпочитаете ли вы нежный белый чай, бодрящий зеленый, изысканный красный или классический черный — у нас вы найдете именно тот вкус и аромат, который подарит вам радость и здоровье.
